3月5日，洋河股份專門舉辦“精鑄至臻至強產(chǎn)品力”誓師大會，董事長王耀發(fā)出了2019年最強“動員令”：“綿柔品質(zhì)是我們的天賦，也是我們的驕傲，讓綿柔品質(zhì)始終保持領(lǐng)先、總是引領(lǐng)潮流，是我們最美的姿態(tài)，也是我們?nèi)f蘇酒人必達的使命。”

　　這擲地有聲的話語被業(yè)界稱為洋河的“品質(zhì)3.0模式”，即：始終圍繞“消費者”和“創(chuàng)新力”做文章。據(jù)悉，綿柔是洋河的“品質(zhì)1.0模式”，綿柔健康是“品質(zhì)2.0模式”。

推動“中國制造”綿柔品質(zhì)革命

　　2018年3月份，李克強總理在《政府工作報告》中提出，“全面開展質(zhì)量提升行動，推進與國際先進水平對標達標，來一場中國制造的品質(zhì)革命”。

　　洋河股份的第一次品質(zhì)革命可以追溯到本世紀初，企業(yè)創(chuàng)新推出“以味定型”的綿柔型白酒，開啟了中國白酒發(fā)展的一個新時代，引領(lǐng)著白酒品質(zhì)發(fā)展的新方向，也為廣大消費者帶來了前所未有的綿柔健康體驗。在“藍色風(fēng)潮”席卷全國市場十幾年后，洋河也步入發(fā)展的快車道，穩(wěn)穩(wěn)躋身行業(yè)前列，成為中國白酒品質(zhì)創(chuàng)新的引領(lǐng)者。

　　“白酒行業(yè)的本質(zhì)是面子消費，中國白酒是最能迎合消費升級的行業(yè)?！本茦I(yè)評論員呂咸遜點評道。年輕一代成長于改革開放背景下，沒有經(jīng)歷過物質(zhì)匱乏時代，他們相比上一輩人更講究健康、品位，更加注重生活質(zhì)量；在喝酒這件事上，更是懂得“節(jié)制和自律”，偏好相對健康不傷身體的白酒。而主打“綿柔型白酒”的洋河，順理成章成為年輕一代最喜愛的白酒品牌。

　　新時代的品質(zhì)革命對“中國制造”提出了更高要求，沒有最好，只有更好，產(chǎn)品既要在質(zhì)量上有所突破，更要在品牌上站穩(wěn)腳跟。2019年1月10日，在洋河股份年度工作大會上，王耀董事長提出企業(yè)要鍥而不舍精鑄“六大力量”，其中之一就是“精鑄至臻至強的產(chǎn)品力”。

　　據(jù)悉，王耀已經(jīng)在公開場合三次提到要將“品質(zhì)革命”視為企業(yè)發(fā)展重中之重。洋河提出圍繞兩個“首位度”做文章，最重要的就是“綿柔品質(zhì)革命首位度”，是要厚植綿柔品質(zhì)創(chuàng)新、做強綿柔品質(zhì)優(yōu)勢，提升洋河在整個白酒行業(yè)的領(lǐng)先能力。

　　據(jù)了解，洋河在新起點上的又一次自我革命主要表現(xiàn)在：從“不惜代價做出與眾不同好產(chǎn)品”到“精鑄至臻至強產(chǎn)品力”的遞進；從綿柔概念已經(jīng)全面普及的時代，品質(zhì)要做更綿柔；在綿柔產(chǎn)品成大勢所趨時，要把定位的發(fā)展目標和最終實現(xiàn)的方向定在最綿柔。

為把白酒做到極致煞費苦心

　　一個以消費者為核心的消費時代已經(jīng)到來，各路酒企紛紛調(diào)整戰(zhàn)略，以俘獲更多的消費群體。在茅臺主打“文化”、五糧液轉(zhuǎn)型“數(shù)字化”的當(dāng)下，洋河打響“品質(zhì)革命”具有什么深意？

　　為把白酒做到極致，洋河煞費苦心。在業(yè)內(nèi)人士看來，用“慢功夫”致敬高質(zhì)量，用“笨辦法”讓白酒重回本源，洋河的“品質(zhì)革命”必將掀起全行業(yè)品質(zhì)提升的熱潮，惠及更多的消費者。

　　在當(dāng)下“不缺酒、缺好酒”的消費者主權(quán)時代，渠道與市場層面競爭已經(jīng)成為行業(yè)競爭的主戰(zhàn)場，而消費者思維的競爭顯然具有前瞻性，洋河麾下高端白酒品牌“夢之藍”正是牢牢抓住“消費者思維”，使產(chǎn)品具有更強的消費屬性，更容易在市場上“喝”起來。

　　據(jù)洋河股份技術(shù)中心副總經(jīng)理趙國敢介紹，當(dāng)年在推出“藍色經(jīng)典”系列產(chǎn)品時，企業(yè)通過技術(shù)工藝創(chuàng)新、歷經(jīng)1000余次攻關(guān)、對近8000人次進行口感測試和編碼嘗評后，突破行業(yè)普遍應(yīng)用的香型分類，在洋河大曲老品種基礎(chǔ)上創(chuàng)造了“綿柔型白酒”新品類。

　　據(jù)了解，洋河所有產(chǎn)品上市前都設(shè)置了“三關(guān)”：第一關(guān)是“專家關(guān)”，由200多名評酒師進行專業(yè)鑒評；第二關(guān)是“員工關(guān)”，由萬名員工進行飲后舒適度試驗；第三關(guān)是“市場關(guān)”，由企業(yè)營銷系統(tǒng)在全國各地的分公司、辦事處及經(jīng)銷商，組織數(shù)萬名消費意見領(lǐng)袖進行試喝，對飲前、飲中、飲后的反應(yīng)進行客觀評價。

　　此外，作為白酒的特有類型，“綿柔型白酒”在2008年被寫入國家標準，洋河自此成為中國綿柔型白酒的標桿，開創(chuàng)了“醬香茅臺、綿柔洋河”的白酒行業(yè)新格局。

　　2018年，“夢之藍”實現(xiàn)銷售同比增長50%以上，并先后摘得中國白酒“最佳質(zhì)量獎”“中國白酒酒體設(shè)計獎”等重量級桂冠，引領(lǐng)了一場深刻的“綿柔”品質(zhì)變革。對此，有業(yè)內(nèi)專家認為：“洋河與其說是打贏了消費升級這場攻堅戰(zhàn)，不如說是從品質(zhì)上贏得了消費者?！?/P>