再獲殊榮!茅臺葡萄酒斬獲AWC亞洲葡萄酒質量大賽5項大獎
2023年05月06日09:10 來源:酒業(yè)家
茅臺葡萄酒又獲獎了!
近日,第13屆(2022)AWC亞洲葡萄酒質量大賽獲獎結果公布,茅臺葡萄酒鳳凰莊園赤霞珠(R5)干紅葡萄酒、茅臺老樹S35干紅葡萄酒、茅臺葡萄酒鳳凰莊園馬瑟蘭(R5)干紅葡萄酒3款產(chǎn)品攬獲5項大獎。其中,茅臺赤霞珠干紅葡萄酒(莊園R5)榮獲大金獎和金獎;茅臺馬瑟蘭干紅葡萄酒(莊園R5)榮獲金獎;茅臺老樹S35干紅葡萄酒榮獲金獎和消費金獎。
據(jù)悉,該賽事由西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院、西北農(nóng)林科技大學葡萄酒現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院、寧夏大學食品與葡萄酒學院、新疆農(nóng)業(yè)大學葡萄產(chǎn)業(yè)學院、新西蘭林肯大學葡萄酒、食品與分子生物科學學院、葡萄酒協(xié)會協(xié)作委員會聯(lián)合指導,常春藤葡萄酒市場研究機構承辦,全球葡萄酒高校聯(lián)合打造的葡萄酒專業(yè)賽事。
本屆大賽由17位國際國內品評專家組成專家評審團,40位由葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)人員、葡萄酒消費者組成大眾評審團,對參賽酒樣進行同步盲品,同時,大賽通過網(wǎng)絡直播、社會公眾及媒體的現(xiàn)場觀摩,向社會公開。大賽最終評選出大金獎9個,金獎192個,消費金獎49個,銀獎191個。
這是茅臺葡萄酒今年以來再次獲得專業(yè)賽事大獎。頻頻獲獎,無疑是對茅臺葡萄酒品質的肯定。長期以來,茅臺葡萄酒始終堅持“質量是生命之魂”,以茅臺集團“五匠質量觀”為要求,堅守陳釀風格和五年上市,持續(xù)創(chuàng)新完善茅臺葡萄酒獨特的混釀工藝,科學運用新理念、新技術、新方法,加強工藝改進優(yōu)化,打造出集傳統(tǒng)和現(xiàn)代于一體的特色釀造工藝。
在“特而美”的發(fā)展道路上,茅臺葡萄酒的品質之美正綻放開來。