團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)腰斬，零售業(yè)務(wù)乏力，連續(xù)數(shù)年承壓的煙酒店正迎來(lái)至暗時(shí)刻。有多位行業(yè)人士預(yù)言，在2024年不少煙酒店閉門歇業(yè)之后，2025年的煙酒店或?qū)⒂瓉?lái)倒閉潮。

　　近期，酒業(yè)家調(diào)研山東、河南、河北、湖南等多地市場(chǎng)獲悉，在電商擠壓、價(jià)格倒掛、消費(fèi)疲軟等多重因素影響下，煙酒店的酒水團(tuán)購(gòu)、零售業(yè)務(wù)都面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。其中，部分團(tuán)購(gòu)型煙酒店更是陷入銷售額腰斬的困境。

　　大宗團(tuán)購(gòu)是此前部分煙酒店擴(kuò)大銷售額核心業(yè)務(wù)，而團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)對(duì)白酒非標(biāo)品的高接受度更是為煙酒店帶來(lái)了不菲的利潤(rùn)，但煙酒店這一模式在近兩年遭受重創(chuàng)，下滑幅度堪稱慘烈。

　　“我在近期走訪多地?zé)熅频陼r(shí)發(fā)現(xiàn)，目前大部分煙酒店生意慘淡，很多團(tuán)購(gòu)型煙酒店的銷售額下滑達(dá)到了40-50%，也有不少直接關(guān)門歇業(yè)，只有部分占據(jù)較好位置的煙酒店，整體銷售較為正常?！痹谌涨熬茦I(yè)家視頻號(hào)舉行的一場(chǎng)直播中，安徽亳菊酒業(yè)公司總經(jīng)理李懷杰如此描述當(dāng)前煙酒店的困境。

　　成都一煙酒店張總向酒業(yè)家表示，其公司團(tuán)購(gòu)和零售各占50%?！皥F(tuán)購(gòu)客戶具有不穩(wěn)定、獲取和維護(hù)都需投入大量成本、結(jié)賬周期長(zhǎng)等特點(diǎn)。隨著當(dāng)前團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)出貨的大幅萎縮，實(shí)力不強(qiáng)的煙酒店正被淘汰出局?！?/P>

　　“團(tuán)購(gòu)占門店業(yè)務(wù)的20%，雖然利潤(rùn)是零售的兩倍左右，但除中秋國(guó)慶稍有動(dòng)銷外，淡季也很難有銷售?！弊筒埖昃门d煙酒店趙總談到。

　　而團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的困境，不僅在于銷售的大幅度下滑，更有價(jià)格上的降級(jí)。

　　而作為煙酒店領(lǐng)域的實(shí)操者和研究者，北京太和金樽文化有限公司、山東酒優(yōu)盟文化有限公司總經(jīng)理?xiàng)罱鹳F則在酒業(yè)家視頻號(hào)直播中表示，“部分煙酒店的團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)不只是腰斬，客單價(jià)在1萬(wàn)元以上的超高端客戶也幾乎全軍覆沒(méi)。如今800元以上高端名酒價(jià)格幾乎都倒掛，且動(dòng)銷非常困難，能夠買一箱酒的客戶現(xiàn)在已算的難得大客戶。”

　　如果說(shuō)團(tuán)購(gòu)型煙酒店的困境，只是部分煙酒店的遭遇，那白酒大單品價(jià)格倒掛、動(dòng)銷無(wú)力、煙草利潤(rùn)大幅下滑則讓所有煙酒店都陷入到生存危機(jī)之中。

　　同一產(chǎn)品的價(jià)格差巨大，是煙酒店動(dòng)銷不暢的原因之一。

　　楊金貴表示，隨著電商發(fā)展價(jià)格更為透明，煙酒店依賴靠差價(jià)盈利越來(lái)越難，加上經(jīng)銷商的促銷出貨價(jià)格已經(jīng)高于市場(chǎng)倒貨價(jià)格，而品牌白酒的標(biāo)品毛利率幾乎為零，煙酒店即便依賴廠家補(bǔ)貼也難以為繼。

　　大單品價(jià)格的倒掛甚至讓一些部分團(tuán)購(gòu)客戶直接繞過(guò)煙酒店。湖南永州大唐酒窖負(fù)責(zé)人陳總向酒業(yè)家表示，如某一線醬酒旗下大單品，經(jīng)銷商打款價(jià)568元，百榮市場(chǎng)供貨價(jià)365元，湖南高橋市場(chǎng)供貨價(jià)415元，本地經(jīng)銷商440元-450元。煙酒店從百榮市場(chǎng)進(jìn)貨賣420元仍有15%利潤(rùn)，但從經(jīng)銷商處拿貨則至少需賣480元才有利潤(rùn)，這也導(dǎo)致不少團(tuán)購(gòu)客戶不再選擇煙酒店，轉(zhuǎn)而繞過(guò)煙酒店從流通市場(chǎng)尋找價(jià)格更低的供貨方。

　　對(duì)此，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)特邀常務(wù)理事、福建龍基名久品牌管理有限公司負(fù)責(zé)人席康認(rèn)為，目前經(jīng)濟(jì)活躍度的持續(xù)降低，商務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)斷崖式、砍半以上下滑；加上互聯(lián)網(wǎng)、直播的持續(xù)扁平化和透明化，造成線下實(shí)體零售經(jīng)濟(jì)越來(lái)越透明化，合理利潤(rùn)越來(lái)越難以為繼。煙酒店無(wú)論是團(tuán)購(gòu)還是零售均受重創(chuàng)。

　　壓力之下，煙酒店不再承擔(dān)經(jīng)銷商“蓄水池”的功能。“現(xiàn)在很多煙酒店不敢進(jìn)貨，店里就放幾件貨陳列，隨賣隨進(jìn)，有需要臨時(shí)再調(diào)貨?！睙熍_(tái)龍義煙酒超市朱總深刻感受到酒賣不動(dòng)。不僅如此，他還砍掉了不少白酒產(chǎn)品條碼，轉(zhuǎn)而聚焦100-200元有銷量、有利潤(rùn)的產(chǎn)品。

　　同時(shí)酒業(yè)家注意到，曾是不少煙酒店重要利潤(rùn)支撐的香煙業(yè)務(wù)，也開(kāi)始陷入到零利潤(rùn)，甚至虧損的窘境。陳總向酒業(yè)家表示，對(duì)很多煙酒店而言，往年依靠煙證每年能獲得10-20萬(wàn)左右的利潤(rùn)，但如今一年虧1-2萬(wàn)已是常態(tài)。

　　席康也表示，如今中低價(jià)煙配額不夠賣、不好賣的高價(jià)煙配額過(guò)量，導(dǎo)致煙酒店現(xiàn)金流都被煙證配額占據(jù)，酒類業(yè)務(wù)的打款困境，也在一定程度上加大了煙酒店的壓力。

　　多重壓力之下，不少行業(yè)人士紛紛表示，煙酒店當(dāng)前正步入至暗時(shí)刻。